- 遵守一句承諾 奉獻一份愛心(12月19日)
- 傳承《晉綏日報》的血脈(12月11日)
- 永遠懷念抗日老前輩嚴波阿姨(11月12日)
- 清華園里話傳承(11月01日)
- 永遠的思念(10月24日)
- 留住那段歷史(10月09日)
- 他說 — 為老區再拼搏一把(09月26日)
- 黑茶山下那片烈士家園……(09月25日)
- 永遠懷念晉綏老前輩莊靜阿姨(09月23日)
- 做好紅色基因的傳承和傳播(09月18日)
興縣張家灣村黃河灘棗的致富之路
發布日期：2019-11-01 10:45 來源：興縣新聞網 作者：王昱文
興縣新聞網訊(通訊員 王昱文)深秋時節，金風陣陣，記者來到高家村鎮張家灣村，路過沿途的黃河，雖已過了汛期，但依舊雄壯，緊鄰黃河邊便是張家灣村�？亢映院舆@句話一點不錯，張家灣村的黃河灘棗、熏棗可謂一絕。
一進村口便聞到了熏棗的煙熏味，再走近些，就可以遠遠望到一片片紅色的黃河灘棗。
村民們忙碌不已，有的在拿木棍打棗，有的在熱氣騰騰的大鍋里煮棗，有的將煮好的棗放進長約6米、寬約2米、深約25厘米的大坑中煙熏、最后將熏好的熏棗按好壞品種分類、裝箱。
張家灣村第一書記王穎蓮說到，灘棗熏棗是村民主要經濟來源，張家灣村的灘棗熏棗在興縣甚至是呂梁都頗有盛名。今年張家灣土地面積2098畝，紅棗林占了百分之九十以上，大概1873畝，灘棗產量1500多萬斤，從事熏棗加工戶50多戶。2014年以來村里貧困戶87戶338人，截止今年保留貧困戶4戶14人。黃河灘棗真是立了大功。
來到張家灣村最大的熏棗加工戶，我們遠遠就看見有好幾個大坑，煙霧繚繞。幾個老人圍坐在一起有說有笑，幾個年輕人推著獨輪車，拿著鐵鍬，將棗倒進大坑然后推平，蓋上篷布進行熏制。
張家灣村村民張吊連說，黃河灘棗不愁賣，有的賣原棗，有的賣熏棗，我們家的棗已經基本都裝箱，過幾天就運往浙江義烏、廣州這些地方，這些棗可以說是義烏、廣州這些地方的必需品，是百姓食物、婚嫁、藥品必不可少的東西。我這些年在義烏打工，主要就是賣棗，還開了一家店，生活也越來越好。
本站編輯：杜瑞
主辦：山西省晉綏文化教育發展基金會 晉ICP備15001143號-1
Copyright Shanxi Jinsui Culture Education & Development Foundation. ALL Rights Reserved
北京辦公地址：北京市豐臺區廣安路9號院國投財富廣場4號樓313/314 郵編：100073 電話：010-63395639/63395661 郵箱：sxjs93@163.com